Ħafif u bnin / RICETTI
Fażola bit-tewm
Fażola bajda msajra, imħawra bit-tewm u t-tursin.
◷ 20 min / 4 porzjonijiet
Kif issajjarha
- Laħlaħ il-fażola u saffiha sew.
- Saħħanha għal 3 minuti fi ftit ilma u saffihom mill-ġdid.
- Ħabbat iż-żejt mal-ħall, it-tewm u t-taħwir.
- Ħallat bil-mod mal-fażola u t-tursin. Ħalli joqgħod għal 10 minuti qabel isservi.
✳ Nota mill-kċina
Fażola tal-bott imsaffija taħdem tajjeb għal din ir-riċetta.
Sors dwar it-tradizzjoni
Diar il-Bniet · Traditional summer dishes ↗Referenza għat-tradizzjoni tal-platt. Din ir-riċetta hija adattament għall-kċina tad-dar; il-verżjonijiet tal-familja jvarjaw. Mhix ittestjata professjonalment.